К 100-летию ТАССР

23 января 2020 г., четверг

Павел Федорович  Дудков был первым директором Макуловского молочного завода, который образовался в декабре 1961 года.

Весь штат завода насчитывал около 30 человек. Работали круглосуточно в 2 смены. Небольшое здание, где производили приемку молока от хозяйств района, вырабатывали молоко 3,6%  жирности, которое отправляли во флягах, масло сливочное, сметану, творог обезжиренный, брынзу, масло топленное, казеин.
В 1977-1978 годах завод расширялся, были построены казеиновый, творожный цеха. Пристроена эстакада на приемку молока.
На фото Дудков В.Ф с коллективом (нижний ряд в центре).

Дудков П.Ф. позже возглавлял Верхнеуслонский хлебзавод.

ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТИ
Все материалы сайта доступны по лицензии:
Creative Commons Attribution 4.0 International