В рамках оформления электронного ветеринарного сопроводительного документа (ЭВСД) на сырое молоко 1 раз в месяц осуществляется выезд ветеринарного специалиста Ветеринарного объединения Верхнеуслонского района в сельхозформирования района. Визит организован для отбора проб молока с целью проведения лабораторных исследований.
В ходе выезда ветеринарный врач и менеджер по качеству испытательной лаборатории Долгушова Светлана осуществила отбор проб для проверки следующих показателей качества продукции:
- Жирность
- Белок
- Плотность
- Кислотность
- Количество соматических клеток
Данный процесс является важной частью контроля качества молока, что способствует обеспечению безопасности и высоких стандартов продукции на рынке. Регулярные исследования помогают поддерживать здоровье животных и качество молока, что, в свою очередь, положительно сказывается на благосостоянии сельскохозяйственных производителей и потребителей.