МБОУ "Коргузинская СОШ имени Героя Советского Союза Афанасьева А.П." получила качественно модернизированный пищеблок в результате капитального ремонта, выполненного в рамках приоритетного национального проекта «Молодёжь и дети».
Комплекс ремонтных работ включал замену инженерных коммуникаций, обновление полов, стен и потолков, установку новых окон и дверей. Помимо обновления интерьера, проведена полная замена всего технического оснащения пищеблока: старые агрегаты заменили современными аналогами, такими как профессиональные варочные поверхности, жарочные шкафы, пароконвектоматы, качественные мясорубки, овощерезки и салатоделатели.
Это существенно повысило эффективность приготовления блюд и улучшило гигиенические показатели процессов готовки пищи. Введённые инновационные решения позволят оптимизировать работу персонала кухни и уменьшить энергозатраты.
Кроме того, особое внимание уделялось вопросам пожарной безопасности и обеспечению надёжности системы вентиляции и кондиционирования воздуха. Всё новое оборудование соответствует высоким стандартам энергоэффективности и экологической чистоты производства продуктов питания.
Директор учебного заведения отметила важность своевременного завершения работ: «Мы благодарны государству за поддержку нашего образовательного процесса. Благодаря нацпроекту наши ученики получают достойное и качественное питание, а также создаются отличные условия для работы поваров и обслуживающего персонала».
Финансирование строительства и реконструкции выполнено за счёт средств федерального бюджета, предусмотренных программой модернизации социальной сферы и инфраструктуры образовательных организаций.
Таким образом, работа выполнена успешно, открыв перед учащимися возможность наслаждаться свежей и безопасной едой каждый учебный день. Данный проект способствует укреплению здоровья молодёжи и повышает общий уровень удовлетворения качеством предоставляемых услуг питания в школах.