АО «Таткрахмалпатока»
Предприятие АО «Таткрахмалпатока» занимается переработкой зерна. Основной продукцией являются зерновые экстракты – это концентрат квасного сусла, патока мальтозная и различные солодовые экстракты.
В 2019 году предприятие переработало 10 500 тонн зерна. Это в первую очередь рожь, а также ячмень и кукуруза.
Продукция предприятия используется в качестве сырья в пивобезалкогольной, хлебопекарной и кондитерской промышленности. Основными потребителями являются крупные производители напитков это АО «Лидское пиво», компания Пепсико, Бочкаревский и Трехсосенский пивоваренные заводы.
В кондитерской промышленности ведущими клиентами являются компании Nestle и Kellog. Доля экспортной выручки в страны ближнего и дальнего зарубежья в 2019 году составила 13,2%.
После сложного периода 90х годов прошлого века на территории Республики Татарстан из 7 крахмалопаточных заводов сохранилось два – это Казанский и Кураловский.
Так как Казанский завод находился на территории центра города Казань, было признанно бесперспективным развитие данной площадки и принято решение развивать завод в селе Куралово.
За последние 10 лет в развитие Кураловского завода было инвестировано около 500 миллионов рублей для модернизации производственных мощностей, что позволило в 2017 году закрыть Казанский завод и объединить производство на одной площадке. В 2015 году при участии бельгийской компании MEURA был запущен в эксплуатацию основной цех и мельница.
Производительность нового завода 1100 тонн/месяц перекрывает мощности Казанского и старого Кураловского заводов. Новое фильтровальное оборудование позволило достичь 100% извлечения экстрактов из зерна. Повысилось качество продукции за счет использования более мягких режимов выпаривания.
В 2018 году было завершено строительство элеватора с подработкой и сушкой зерна вместимостью 12000 тонн. На сегодня это единственный элеватор в Верхнеуслонском районе оказывающий услуги для фермеров. Возможность сушки и подработки зерна позволяет принимать зерно с повышенной влажностью.
В настоящий момент АО «Таткрахмалпатока» это самое современное предприятие европейского уровня в России по производству зерновых экстрактов. Проведенная модернизация позволила выполнить критически важное требование крупных клиентов – это сертификация безопасности пищевой продукции по международному стандарту FSSC 22 000. Производственный аудит по этому стандарту предприятие проходит ежегодно начиная с 2015 года.
Вόвремя произведенная модернизация производства позволила опередить конкурентов по количеству и качеству продукции.
АО «Таткрахмалпатока» уже начало конкурировать с иностранными поставщиками сырья для отечественной пищевой промышленности. Например производители сухих завтраков - компания «Нестле» и «Келлог» (бренд Любятово) - выбрали именно это предприятие своим поставщиком.